У рамках профорієнтаційної роботи з учнівською молоддю 25 квітня Житомирський міський центр зайнятості організував професіографічну екскурсію для учнів Станишівської та Пісківської загальноосвітніх шкіл на ринкоутворююче підприємство м. Житомира – ПАТ «Житомирський маслозавод».
Житомирський маслозавод – це сучасне підприємство європейського рівня, визнане не лише в Україні, а й за кордоном, продукція якого випускається під торговельною маркою «Рудь». Асортимент компанії вражає своїм різноманіттям. Це і різні види молочної продукції, масло, спреди, сирки глазуровані, заморожені овочі, ягоди та напівфабрикати тощо. Але, безумовно, продуктом № 1 компанії є морозиво, улюблений десерт дітей і дорослих.
Екскурсію заводом для школярів провела екскурсовод компанії «Рудь» Лариса Федоренко.
На першому етапі школярі отримали можливість, дегустуючи морозиво, переглянути мультфільм з цікавими мало відомими фактами про історію виникнення морозива, послухати інформацію про сьогодення маслозаводу – напрямки діяльності, нові підходи до розробки різних видів морозива, активне завоювання прихильності споживачів по всьому світу.
Другий етап передбачав безпосереднє знайомство учнів з процесом виробництва «солодкого холоду». Під час екскурсії школярі на власні очі спостерігали за технологічним ланцюжком виготовлення морозива на виробничих дільницях заводу – від теплової обробки молока до охолодження та пакування готової продукції. Учні з подивом дізналися, що за годину на заводі виготовляється близько 27 тисяч порцій морозива, а упродовж доби – більше 600 тисяч. Приємною несподіванкою для школярів стало куштування морозива відразу ж після виходу з-під фризера.
За словами екскурсовода, морозиво – один із найбезпечніших продуктів харчування, воно не тільки виступає джерелом корисних речовин та вітамінів, але й сприяє виробленню в організмі серотоніну – гормону щастя, який покращує настрій, робить її радісною та щасливою.
Професіографічна екскурсія мала не тільки пізнавальний характер, але й профорієнтаційний, оскільки учні дізналися про професії найбільш затребувані на підприємстві, побачили умови праці, високотехнологічне обладнання, обслуговування якого вимагає відповідного рівня підготовки та професіоналізму.
Задоволені змістовною та цікавою екскурсією школярі та вчителі подякували за проведену екскурсію, за можливість зазирнути у світ, в якому народжується морозиво, яке насправді є найсмачнішим та найсолодшим, прихильниками якого вони залишаться на все життя.
